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February 10 2015 梅恩新型高出成切腿机带来最高出成

解剖分割的鸡腿是鸡肉生产中的主要最终产品之一。生产出的鸡腿进行分盒或批量包装,供应零售和食品连锁服务机构。增值产品包括鸡上腿和琵琶腿以及剔骨的上腿。去骨整腿肉是鸡腿产品中最新发展出来的一种产品,其市场需求也在不断增长。

解剖分割的鸡腿的高出成和低骨含量是非常重要的。梅恩现为其高速分割线推出了一款全新的高出成切腿机。该新型切腿机的其中一个特点是具备自调整机构,可以定位和预切腿根部肌腱,为髋关节的分离提前做好准备。在第二阶段,背皮和腰眼肉会结实的与大腿相连,为深加工提供了最佳的产品。

这种可靠且一致性强的加工处理方式加工的重量范围大,净膛鸡重量从1,000到2,500克,速度高达 每小时7,500 只。

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