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February 28 2014 Le ministère néerlandais approuve le système d'inspection des coussinets plantaires Meyn

Le ministère néerlandais de l'économie a officiellement approuvé le système d'inspection des coussinets plantaires Meyn comme système d'inspection pour des lésions des coussinets plantaires dans les abattoirs de volaille néerlandais. Cette homologation permet d'éliminer le prélèvement manuel d'échantillons, l'analyse et le reporting des lésions des coussinets plantaires par lot. Ce système d'inspection des coussinets plantaires a été développé en étroite collaboration avec WUR Livestock Research (Université de Wageningen). WUR Livestock Research et Meyn R&D ont réalisé plusieurs tests de validation dans différents abattoirs aux Pays-Bas. Sur la base du rapport d'évaluation final du WUR Livestock Research et des réunions avec le ministère, NEPLUVI et NVWA, le secrétaire d'Etat à l'économie a délivré l'homologation officielle.

Sur de nombreux sites d'élevage, la surveillance des lésions de coussinet plantaire prend la forme d'un contrôle manuel très long sur deux échantillons au hasard de 50 pattes chacun. Un employé spécialement formé à cet effet évalue alors les pattes selon la grille de notation suédoise. Ce contrôle manuel peut toutefois donner lieu à des incohérences dans les notes en raison de l'interprétation humaine. En outre, la taille de l'échantillon est trop faible pour donner une représentation statistiquement fiable du lot.

Placé sur la ligne d'abattage, le système Meyn d'inspection des coussinets plantaires détecte automatiquement la présence de lésions à l'aide de l'imagerie numérique. Le logiciel de contrôle classe chaque coussinet plantaire dans l'une des trois catégories, en fonction de la grille «Swedish Animal Welfare» (grille suédoise de bien-être des animaux), basée sur la couleur et la taille de la lésion. Pour chaque lot, le pourcentage par catégorie est calculé et enregistré. Tous les lots sont conservés dans une base de données, qui peut servir à l'élaboration de rapports.

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